不管做什么事情都会有误区,喝普洱茶也不例外。选购、饮用、存储普洱茶过程中有许多需要注意的一些小细节,只有避免误区,科学、合理的饮用普洱茶,喝好茶,喝适合自己的茶才能发挥出普洱的独特魅力。如果不小心走进了普洱茶的误区,那么它的好处就很难充分发挥了。以下是普洱茶新手常犯的几个误区,看看你中招了没有? 普洱茶误区之古树茶篇 ![最常见的普洱茶误区:选购、饮用、存储误区你中了几招?](http://image106.360doc.com/DownloadImg/2017/06/0520/100981193_1)
普洱茶误区之古树茶篇 在低价劣质产品的冲击下,一些坚持品质的茶企度日为艰。要么选择放弃,要么选择以次充好。任何一个选择最终结果就是古树茶从普洱茶市场淡出。今天茶马锅头就来讲讲关于古树茶的误区: 古树就一定很大? NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。 有白色苔藓的茶树就是普洱茶树? NO:有白色苔藓的不一定是普洱茶树。古树茶本身就是少而精。 茶马锅头见过很多茶商,为了糊弄买家,以次充好,造成茶叶市场价格紊乱,动辄几百上千元一壶茶的消费水准,吓退了绝大部分的消费者,令人望而生畏,真的很痛心。茶马锅头从不自称我们的茶是大师作,但是我们只做用心茶,一直坚持做消费者喝的起的好茶。 有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗? NO:在景迈山树龄低的,甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。 叶片毫多就一定是古树? NO:但毫越多,越能防虫咬。
普洱茶误区之冲泡篇 ![最常见的普洱茶误区:选购、饮用、存储误区你中了几招?](http://image106.360doc.com/DownloadImg/2017/06/0520/100981193_2)
普洱茶误区之冲泡篇 反复烧水保持水温? NO:反复烧开的水含有亚硝酸盐。 饮水机的水适合泡普洱茶? NO:普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。泡普洱茶水温好控制,水沸了就能泡,不像龙井要85度,碧螺春要75度。 泡茶时间长点好? NO:茶叶浸泡如果时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,在后面几泡可以延长浸泡时间。 生普需要煮着喝? NO:烧开的沸水泡就行了。生普煮熟了也不会变成熟普。
普洱茶误区之储存篇 ![最常见的普洱茶误区:选购、饮用、存储误区你中了几招?](http://image106.360doc.com/DownloadImg/2017/06/0520/100981193_3)
普洱茶误区之储存篇 普洱茶藏到床底下? NO:存放普洱茶需离地15厘米,湿度大则离地更高。 普洱茶要拿出去晒晒? NO:普洱茶暴晒会被快速氧化变酸,直接就废了。 普洱生茶存放久了会变熟茶? NO:普洱生茶陈放多久都不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月。这让我想起纳西族的猪膘肉,放上十几二十年就可以生吃猪肉了。但生普放不熟,不过陈年生普的汤色和熟普相近了。
普洱茶误区之功效篇 ![最常见的普洱茶误区:选购、饮用、存储误区你中了几招?](http://image106.360doc.com/DownloadImg/2017/06/0520/100981193_4)
普洱茶误区之功效篇 喝普洱茶一定能减肥? 普洱茶对减肥有帮助,但不是绝对的,和冲泡方法、个人体质、生活习惯有关。 晚上喝普洱茶会失眠? 普洱茶有助睡眠的作用,注意冲泡方法,要冲泡不是浸泡。 只有茶叶才有茶碱? NO:大多数植物都含茶碱,含量高低各有不同。
普洱茶误区之收藏篇 ![最常见的普洱茶误区:选购、饮用、存储误区你中了几招?](http://image106.360doc.com/DownloadImg/2017/06/0520/100981193_5)
普洱茶误区之收藏篇 普洱茶是不是越陈越值钱? NO:谨防商家误导,超过100年就可以当柴烧了。 回甘要快? NO:古树茶的茶性都是慢温,也就是新茶滋味出得慢,但后期陈化出来才有力道。就好比长得快的东西,没有长得慢的好! 叶底好看就是好茶?
NO:最关键的是要后期转化之美。叶底做得漂亮,外形做得够大,这往往是一些机器的杀青结果,不代表顶级古树茶。真正的冰岛也是有小糊点的,且采茶时是有茶梗的,而B货冰岛做工就精美之极了,但一年后好坏区别很大。
![最常见的普洱茶误区:选购、饮用、存储误区你中了几招?](http://image106.360doc.com/DownloadImg/2017/06/0520/100981193_6) 茶马世家茶马锅头 一款茶是否好喝,除了茶叶原料本身的原因外,冲泡的方式与存储方式也很关键,同一款茶由不同人冲泡,甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。因此想要喝一杯好茶,从选购、饮用、存储普洱茶过程中有许多需要注意的一些小细节,只有避免以上误区,科学、合理的饮用普洱茶,才能发挥出普洱的独特魅力,希望大家都能喝一杯好普洱茶。我是茶马锅头,做好茶、做好人,我在茶马世家等您喝茶。
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