芒种 “芒种”,又称为“忙种”, 农历二十四节气之九, 仲夏时节的开始。 《月令七十二候集解》称: “五月节, 谓有芒之种谷可稼种矣。”
一面收割、一面新种, 新秧出水,渺渺翠毯。
耕图二十一首之拔秧 [宋] 楼璹
新秧初出水,渺渺翠毯齐。 清晨且拔擢,父子争提携。 既沐青满握,再栉根无泥。 及时趁芒种,散著畦东西。 芒种物候 咏廿四气诗·芒种五月节 [唐]元稹
芒种看今日,螗螂应节生。 彤云高下影,安鸟往来声。 渌沼莲花放,炎风暑雨情。 相逢问蚕麦,幸得称人情。 一候 螳螂生 螳螂在上一年秋天产的卵 破壳生出若虫。 二候 鹏始鸣 伯劳鸟开始在枝头鸣叫。 伯劳鸟,又名百罗鸟、伯劳头, 一种食肉的小型猛禽。 传说 周宣王时,贤臣尹吉甫听信继室的馋言,误杀前妻之子伯奇。弟弟伯封作了一首悲伤的诗,尹吉甫听了后悔哀痛不已。一天,尹吉甫看见一只从未见过的鸟停在桑树上,对他哀鸣不止。 尹吉甫说︰“伯奇劳乎,如果你是我儿子伯奇就飞来停在我的马车上”。 话音未落,这只鸟居然飞来停在马车上。 三候 反舌无声 反舌鸟停止了鸣叫。 反舌鸟又称百舌鸟、乌鸫、反舌、黑鸟, 鸣声高昂宏亮,音如“吉--吉--吉--吉”。 在春天繁殖季节, 乌鸫的啭鸣声悠扬宛转,音韵多变, 尤其善于模仿其他禽鸟的鸣叫声。 古人以乌鸫能“反复百鸟之音”, 称其为百舌或“反舌”。 咏百舌 [宋] 文同 众禽乘春喉吻生,满林无限啼新晴。 就中百舌最无谓,满口学尽众鸟声 节气花卉 - 合欢花 - 合欢花树形优美,树冠开阔, 羽状复叶昼开夜合, 翠绿清雅, 入夏开粉红色绒花, 清香柔美。 合欢花的花语: “言归于好,合家欢乐”之美意, 象征永远恩爱、 两两相对、夫妻好合。 相传虞舜南巡仓梧而死, 其妃娥皇、女英遍寻湘江,终未寻见。 二妃终日恸哭,泪尽滴血, 血尽而死,逐为其神。 后来, 人们发现她们的精灵与虞舜的精灵 “合二为一”,变成了合欢树。 合欢树叶, 昼开夜合,相亲相爱。 自此, 人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。 节气佳果 桑椹酸甜清香,可补肝益肾、生津润肠、补血白肤、乌发明目、促进消化、补益强壮。 - 桑葚 - 小孩、脾胃虚寒、大便稀溏者不宜过多食用桑椹, 糖尿病病人忌食。 节气赏画 《蛙蝉图》 [清]居廉 波渺渺,柳依依, 鸣蝉飞上风凉处,曲线轻柔灵动。 青草长,蛙声壮, 榴花如火开欲燃,色彩明艳, 笔触流畅有力,一片生机勃勃。 芒种养生 “芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。 芒种时节,梅雨季节, 多雨湿热, 食欲不佳、精神困倦。 精神调养 保持轻松愉快,使气机宣畅。 起居调养 顺应昼长夜短,晚睡早起, 顺应旺盛阳气,利于气血运行。 天热易汗,衣物勤洗换, 不要迎风睡卧或大汗吹风、洗澡。
饮食调养 清补为主,改善体内钾、钠平衡。 宜适当食疏菜、豆类、水果, 如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果等。 芒种民俗 - 壹 - 送花神 花朝节(二月初二)花神翩翩而来, 芒种时节百花凋零,饯送花神归位。 曹雪芹的《红楼梦》第二十七回: (大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。 安苗 - 贰 - 时雨 宋 陆游 时雨及芒种,四野皆插秧。 家家麦饭美,处处菱歌长。
皖南各地举行安苗祭祀活动。 人们用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。 - 叁 - 打泥巴仗 贵州东南部一带的侗族, 每年芒种举办打泥巴仗节。 侗族传统,姑娘婚后先不住在男方家, 农忙和节庆时,才由同伴陪同到夫家小住几天。 新娘在前一天来时,带有一担五色糯米饭和100个煮熟的红色鸡蛋。节日后返回娘家时,夫家姐妹要以更多的五色饭和红鸭蛋为她们送行。 男方家整好秧田,邀集一些青年来帮忙,由新郎的姐妹迎接新娘回来插秧。新娘也邀集一些女伴同来。 男女青年之间比赛插秧,非常热闹。 秧苗插完后,小伙子们故意向姑娘们身上甩泥巴,姑娘们共同反击,双方抓起田里的泥巴互相投掷。据说身上泥巴最多的,就是最受青睐的人。大家都玩累了,就一起来到水边清洗边和打水仗。 芒种就在一边劳作,一边嬉戏中度过。 煮梅 - 肆 - 芒种前后,长江中、下游地区, 多雨闷热,正是梅子黄熟之时, 称之为梅雨天或黄梅雨, 开始的日子(6月中旬)叫“入梅”, 结束的日子(7月中旬)叫“出梅”。 青玉案·横塘路 [宋]贺铸 凌波不过横塘路,但目送、芳尘去。 锦瑟华年谁与度? 月桥花院,琐窗朱户,只有春知处。 飞云冉冉蘅皋暮,彩笔新题断肠句。 试问闲情都几许? 一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。 早在夏朝, 就有这个时节时节煮梅的习俗。 妙手仁医李时珍在《本草纲目》中说, “梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气,味最酸。可止咳止痛,止冷热痢疾,消肿解毒、生津清血、健胃消食、护肝解毒、安神解烦、抗菌驱虫、抗老美容。 梅子营养丰富,却味道酸涩,需加工后食用。 其中之一就是煮梅。 用糖或盐与梅子同煮, 或者用糖或盐与晒干青梅腌制。 梅干蜜饯, 如话梅、奶梅及甘草梅等 是开胃的可口零食。 乌梅与甘草、山植、冰糖(桂花糖) 一同煮,是人们消夏的美味饮品——酸梅汤。 八卦中,芒种时节为天风姤卦, 卦象中上面五个阳爻,下面一个阴爻。 姤卦巽下乾上,风行天下, 无物不遇,天地相遇、刚柔相济。 芒种, 在一年中阳气最旺的端午之后, 天气顿热,却也是阴气初生的时候。 世间万物,久盛必衰、衰久必盛, 从不停滞、从不虚度。 因缘际会之时,当随缘就份。 听伯劳歌唱、看乌鸫静默, 或收割快乐、或躬身劳苦, 有风雅的送花神、有泥巴味的嬉闹, 也许是相见的欢喜、也许是错过的酸辛——遇见什么,就投入什么吧。 约客 [宋]赵师秀
黄梅时节家家雨, 青草池塘处处蛙。 有约不来过夜半, 闲敲棋子落灯花。 赵师秀,官八代——他是宋太祖八世孙。 虽然当官,但向往恬静淡泊的生活。 江湖派巨子戴复古说他是“东晋时人物”, 可想象其风度。 这样的人物,约了朋友,久等不至, 是什么心情呢? 一个约会,值得等到夜半,等得认真。 久等不来,慢慢听此不生气,不焦虑,起彼伏的雨声蛙唱, 想象这个时节的池塘,青草在安静地疯长, 偶见棋局,顺手拈起一子,信手敲去…… 一边劳作,一边嬉戏, 一边收获,一边生长。 风云际会,聚散悲喜, 盛衰有时,万物消长。 静默追忆,高歌欢畅, 一阵炎热,一阵雨凉。 |
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