桂花糯米松糕的做法

包粽子还有糯米没用完，想着做各种小食品消耗它。我回家后，孩子会因为没时间做，放长虫而扔了它，免得暴殄天物。

By 媚娘米酒

用料

• 糯米 500g
• 红枣 100g
• 蔓越莓
• 葡萄干
• 干桂花
• 绵白糖

做法步骤

1、糯米淘洗，清水浸泡一天，用手指可轻松碾碎的程度最好

2、糯米沥干水，装食品袋，用擀面杖将糯米碾碎，细颗粒状有口感些。

3、灰枣洗净，去核，剪碎，干桂花绵白糖混合拌匀

4、粽叶浸泡至软，用刷子将两面刷洗干净，垫蒸屉

5、蒸屉铺一层糯米粉，一层小枣，再一层糯米粉，一层蔓越莓葡萄干，最上面再盖一层糯米粉，进蒸锅蒸40分钟

6、撒入小枣

7、撒蔓越莓葡萄干

8、蒸40分钟

9、成品

10、成品

11、成品图

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