家常菜~~~~~~毛豆炒鸡胸肉毛豆炒鸡胸肉食材介绍鸡胸肉195克,毛豆肉225克,料酒适量,生抽适量,盐适量,淀粉适量,豆瓣酱适量,白糖适量,毛豆炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)2、在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的淀粉。6、抓匀,腌制片刻。7、将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟,捞出。8、烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。9、然后,合入焯好的毛豆肉翻炒一下。10、最后,加适量的豆瓣酱。11、加适量的白糖。12、调味炒匀即成。