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癌症是起源于上皮组织的恶性肿瘤，恶性肿瘤早期没有明显症状，大多数人在发生癌症的时候一般都是晚期，所以很多人都“谈癌色变”。不过生活中有一些食物对防癌也是有很大的功效的。 鸡肉 鸡肉是我们日常餐桌上一种很常吃的肉食，它的营养价值非常的丰富。而且从“药性”的角度上来看，鸡肉性味甘温，补虚作用强，是一种大补元气的食品。 在民间，有用鸡和参三七同煮可有效防止肺癌；鸡和口蘑一起炖可防治肝癌；鸡和人参一起煎煮可防治胃癌。 鸡蛋黄油 中医认为，鸡蛋黄是一种很好的药材，用水煮鸡蛋，蛋黄弄出，大火煎熬出蛋黄油。可以治疗轻微的烧伤，皮肤湿疹。 鸡蛋黄 中医理论认为，鸡蛋黄甘平，微寒，无毒，归心肾二经。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素等。常吃鸡蛋，可以延缓衰老，保护肝脏，防止动脉硬化，避免记忆力减退等；而且鸡蛋中的微量元素还有防癌的作用。 |
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