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天气越来越热，除了香浓顺滑的冰淇淋，正在减肥的小编还很喜欢天然水果冰。 水果冰说洋气点儿，就是西餐里的Sorbet（雪葩）。天然水果冻成冰，打成冰沙。不加奶，低糖分，无色素，制作过程相当简单。 今天小编就分享4种常见又好吃的水果冰做法：芒果、西瓜、猕猴桃、青柠薄荷，清清爽爽，5分钟就搞定！ 快收藏吧～  5分钟就能做的水果冰  \ 1 / Mango Sorbet 芒果冰  - 食材 - （2-3人份） 芒果……3个 菠萝汁（或橙汁）……120ml 椰奶……60ml  - 做法 - ①将芒果肉切块，冷冻数小时或隔夜，冻成结实的芒果块；  ②将冻芒果块、菠萝汁（或橙汁）、椰奶倒入搅拌机，搅打成固态细腻冰沙状，完成。  \ 2 / Watermelon Sorbet 西瓜冰  - 食材 - （2人份） 西瓜……500g 青柠……半个榨汁 蜂蜜……2大勺  - 做法 - ①西瓜肉切块，提前冷冻数小时或一夜，做成冻西瓜块；  ②将冻西瓜块、青柠汁、蜂蜜倒入搅拌机，搅打成固态细腻冰沙状，完成。  如果西瓜块冻得不够结实，搅打出来的将会是一杯液体冰沙，而非固体水果冰。 \ 3 / Kiwi Sorbet 猕猴桃冰 - 食材 - （3人份） 猕猴桃……10个 白砂糖……70g 青柠汁……60ml - 做法 - ①将猕猴桃去皮切块，提前冷冻数小时或一夜，做成冻猕猴桃块； ②将冻猕猴桃块倒入搅拌机；白砂糖和青柠汁兑在一起，充分溶解后倒入搅拌机； ③所有食材搅打至固态细腻冰沙状，再冷冻一小时，完成。 \ 4 / Mojito Sorbet 青柠薄荷冰 - 食材 - （2人份） 黄瓜……3根（小个） 薄荷叶……1把 青柠……1个榨汁 蜂蜜……适量 - 做法 - ①将黄瓜去皮切块，提前冷冻数小时或一夜，做成冻黄瓜块； ②将冻黄瓜块、薄荷叶放入搅拌机，搅打成碎冰沙，加入青柠汁和少许蜂蜜，继续搅打成固态细腻冰沙状，完成。 是不是超级简单又好吃？ 天热都要试试看哦～ |
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