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一女同事带了一道土豆午餐,因为公司比较小,老板基本上也是在公司叫饭吃,喝了同事带的这土豆汤,直夸太好喝了。
还要求她每天都带一碗到公司来,给她涨工资,于是我也想学会这道菜,就去了她家学,给大家分享一下。
土豆削皮后洗干净切成丝,西红柿洗干净切成丁,小葱切成葱花。
锅里倒油,下入葱花炒出香味,把西红柿放进去炒,炒出酱后就可以了。然后把土豆丝倒进去,翻炒均匀。
倒入水,大火烧开,小伙煮10几分钟,就可以出锅了,撒上葱花,加点点盐就可以开吃了。果然非常好吃。
来自: cocosyl > 《烹饪美食》
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