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吃过不少清真餐厅的羊肉串，像老西安饭庄、烤肉季、新疆办事处等等。 清真的羊肉串，首先品质有保证，吃到的肯定是真真正正的羊肉。其次，量大，肉嘬实，大肉块吃着过瘾。 最近路过的这家清真电烤羊肉串，虽然不是什么老字号，不过味道绝对不输任何一家名店，再看那排队的队伍，天天排出几十米。 这家店位于鼓楼东大街，离著名的景点后海和南锣鼓巷都非常近，可想而知，本来就人潮涌动的街边上，这排队的队伍简直要堵死这条街呀。 人好肉好生意好，人品肉品大家品。十块钱一串的羊肉串，第一次听说不好吃还能退。 滋滋冒油的大肉串，每块肉都很大个，串得也很紧实，10块钱一串，还是在这寸土寸金的地段，还是很值的。 店员会用剪子把稍微烤糊的地方剪去，保证了肉的味道，这可是第一次看到。 剪去肉串焦糊的部分，看着就有食欲，味道也绝对不输给任何一家名店。 街边回收的钎子，是不是很壮观。
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