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独家 · 81958浏览 · 2202做过
成品图。
猪肉切片,五花肉,瘦肉肥肉都行!土豆去皮切薄片,葱切花。
热锅倒油烧热,下猪肉和大蒜大火翻炒至金黄。
下干辣椒和土豆片大火翻炒均匀
调入适量盐和鸡精,继续翻炒至土豆片熟透。(土豆切的薄基本上翻炒几下就会熟,如果是厚片,则可以边炒边沿锅边淋少许料酒至土豆炒软。)
撒葱花炒匀关火即可!
盛出装盘即可!
最初这个菜怎么都做不好,幸亏朋友推荐了香哈菜谱app,上面各种达人超赞的做法,推荐你也?下载【香哈菜谱】看看吧~
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肉片炒土豆
土豆炒香菇肉片
土豆肉片
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