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上次给大家推荐花式吃荔枝的教程，但很多盆友表示不！会！挑！根本不能DIY花式荔枝。所以今天带大家认识荔枝的常见品种~ 对于一般人来说，分辨荔枝，首先看果期，其次才是外观。 以下是小编根据自己二十多年吃荔枝的心得总结出的排行榜，口味带有主观意见，仅供参考。 三月红 上市时间：5月中旬 外形：呈心形或歪心形，果皮鲜红色，较厚而脆，龟裂片大而平、大小不等，部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰，裂纹浅窒窄比较显著。 口感：果肉呈黄白色，甜中带酸，食后有余渣 特点：带有酸味，肉质粗糙。 推荐指数：★☆☆☆☆ 黑叶 上市时间：6月中旬 外形：枝叶颜色浓绿近黑，个头中等，果皮呈紫红色，壳薄，龟裂片平顿，顶部钝圆而斜，果肩高低不平。 口感：果肉坚实爽脆，核大多汁，甜度不够，肉薄 特点：香味极浓 推荐指数：★★☆☆ 妃子笑 上市时间：5月下旬—6月中旬 外形：整体呈圆形，外壳红中带绿，果皮光滑，个大饱满。 口感：核小清甜，爽脆多汁，果皮带绿更好吃；甜度不如桂味和糯米糍，略酸 特点：杨贵妃同款；荔枝味浓郁 推荐指数：★★★☆☆ 白蜡 上市时间：6月上旬 外形：白蜡呈心形或圆形，个头中等，核中等，果皮中鲜红带点紫色，皮薄而软，龟裂片凸起，裂纹明显。 口感：果肉为白蜡色，肉质细嫩，清甜多汁，甜度一般 特点：产量多，价格便宜，有独特香味 推荐指数：★★★☆☆ 槐枝 上市时间：7月上旬 外形：槐枝比较圆、饱满，近于球形，个头中等偏大，龟裂片平滑，裂纹浅，皮色很多时候呈纯粹、鲜艳的红色。 口感：软滑多汁，味甜，并不十分脆口 特点：卖相光滑可爱，产量大 推荐指数：★★★★☆ 白糖罂 上市时间：5月下旬 外形：白糖罂呈歪心形，个头中等，果皮薄且为鲜红色，外表平滑，裂纹浅。 口感：果肉为乳白色，肉质爽脆，清甜少汁 特点：带有独特蜜味 推荐指数：★★★★☆ 桂味 上市时间：6月中下旬 外形：因有桂花味而得名，果圆球形或近球形，外表呈浅红色，钉刺细密而尖锐，呈山峰状。按上去会有一种比较硬的感觉，个头中等。 口感：果肉呈乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，不易因为剥壳而果汁横流 特点：有桂花的清香 桂味极品——鸭头绿。果肩部分有绿斑，并不是没有熟透，这时老树所结，是特佳品种。 推荐指数：★★★★★ 糯米糍 上市时间：6月中下旬—7月上旬 （比桂味稍晚） 外形：糯米糍略呈心形，歪柄，个头较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肩有较明显的高低不一，或有时柄两侧有明显的棱状突起。 口感：果肉乳白色、半透明，口感嫩滑，味极清甜，核小 特点：甜度最高 推荐指数：★★★★★ 挂绿 上市时间：6月上旬—7月下旬 外形：果蒂旁有颗绿豆般小的果粒，成熟时红紫相间，有一绿线贯穿到底 口感：肉质细嫩，爽脆如梨，清甜微香，凝脂而不溢浆 特点：曾一颗拍出55.5万的天价荔枝；剥开果壳，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故 推荐指数：★★★★★ 小编自己喜甜，所以极力推荐的是桂味和糯米糍。这两种市面上也是比较受欢迎的~ |
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