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花甲含有丰富的蛋白质和多种微量元素，鲜香爽口，深受人们的喜爱。它和普通的食物有所不同，其烹饪方法简单，怎么清洗干净才是难点。那么，花甲怎么洗才干净呢?接下来，wed114结婚网小编就给大家说说花甲的清洗方法，快来看看吧!
花甲怎么洗才干净： 1、将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了。用筷子翻下，等花甲壳全部打开，将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净。这种方法100%可去除花甲的沙子，方法最有效。
2、把花甲放在带盖的容器里，用力的上下颠簸，这样反复多次，花甲就会把沙子吐出来了，在反复颠簸的过程中换几次水，这样洗也很干净。
3、在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。
4、在1升清水中加150毫升醋，然后把花甲放进里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子也可以吐干净了。
5、将花甲放在适量的流动清水中泡一天(花甲也要呼吸，泡久了水中无氧，会死掉的)，给花甲足够的时间，让花甲慢慢的吐完沙子，这样也能够把花甲给洗干净。可以使用。 |
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