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来自: 知世斋 > 《厨艺菜谱》
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【地方菜】招牌锅贴豆腐
【地方菜】招牌锅贴豆腐此菜用鱼肉与豆腐搭配做馅,用料和制作方法非常简单,成本低,毛利高,具有外酥里嫩的口感,外形美观,营养价值...
瑶家十八酿
瑶家十八酿瑶家十八酿 编辑词条B 添加义项 ?瑶家十八酿。瑶家的各种酿菜,口味独特鲜美,用料别致新颖,品种极多,号称“瑶家十八酿”,包括田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿...
阿里山菜品
能把我从冬天被窝叫醒的只有它,15分钟搞定,暖你一整天!
但今天这碗年糕呀,是往里面加了豆腐的,搭配不常见不要紧,关键好吃呀~豆腐身上带着柔弱劲儿,年糕又一身韧劲,胡不搭噶,又意外和谐。...
火了几百年的做法,果然尝1口就服气
评论里还跳出几个年糕党,非让我把那年糕的法子都试一遍,我是那么有求必应的人吗!但今天这碗年糕呀,是往里面加了豆腐的,搭配不常见...
夏天怎么做文蛤最爽口?这道菜就是最佳答案!
3、将葱花蛋液倒入锅中,注意要以小火煎制,待蛋液一面半凝固时将洗净的竹蛏肉摆在蛋液上,用勺子将蛋皮卷起,注意不要弄破蛋皮。别急呀...
一塊豆腐一把蔥,兩個雞蛋增嫩滑,這點食材竟是經典魯菜,吃過麼
一塊豆腐一把蔥,兩個雞蛋增嫩滑,這點食材竟是經典魯菜,吃過麼。c3bf67ae5c34f41259010447371afa81f.和您分享一道口感細膩嫩滑,又零...
豆腐这么做,家人都爱吃,手把手教会您做锅塌豆腐
锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅其特点是豆腐...
1块豆腐2个蛋加上点肉末,简单蒸一蒸,成菜软嫩香滑,开胃下饭
1块豆腐2个蛋加上点肉末,简单蒸一蒸,成菜软嫩香滑,开胃下饭。
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