孜然烤鸡腿，没烤箱油炸也行，不喜欢孜然就用香辣代替

孜然烤鸡腿，没烤箱油炸也行，不喜欢孜然就用香辣代替

用料:鸡腿2个，孜然烤肉酱100克或者奥尔良烤肉酱二选一（推荐奥尔良烤肉酱，无论是红烧、还是卤味，只要是荤菜，味道都没的说）

1. 鸡腿洗干净，沿着鸡腿骨两边剥开，这样容易入味，容易烤熟，用牙签多扎几个孔

   
   

2.鸡腿剥开之后放盐腌制，手不断给鸡腿按摩逼出残留的血水倒掉

3.把烤肉酱与鸡腿搅拌均匀腌制半小时，比例按说明调放

4.腌制好的鸡腿用牙签撑开，方便均匀受热

5.烤盘垫入铝箔纸，把鸡腿放入烤盘

6.烤箱受热，180度，烤25分钟，没有烤箱的就油炸

7.开吃