“得先得嘎”－白果猪肚煲

 　　“得先得嘎”－一句地道的广州话，意思就是：可以才行的意思，一般是指做不到的意思，今天，我一天之内连续听到两次这句话。

〔开车门逃难〕

　　　最近发生的塌桥惨剧让人难过和心痛，但我不明白，为什么那些人不会打开车门逃难呢？跑去问领导，领导说：“得先得嘎，那么强的水压，那么急的水流，难道那些遇难者自己不想逃出来吗，但车门怎么打开啊？”　　

     珊珊想了想：“哦，是哦！”

〔捡回手机〕

　　　采购部的严主任告诉我，他的手机在路上丟了，我也不知道为什么，突然间傻傻的问了一句：“手机丟了，你干嘛不捡回来啊？”。严主任很纳闷的一个一个字的对我说：“如果我知道我的手机是什么时候丢，或者是在那里丢的，那么我就不会丟了，我都想捡回来啊，得先得嘎，难不成我是明知道手机丢了，而故意不去捡的吗？”　　

    珊珊想了想:“哦，是哦！”

　　　唉!结果，还是吃了白果。

 

白果猪肚煲

   材料:猪肚一只,白果,腐竹,猪肉一块,薏米,茨实,拍散的胡椒少许,还有红枣等

   首先,要把猪肚去干净脂肪以后,同猪肉一起出出水,然后加入泡过水去皮的白果和其他配料在压力锅里压40分钟,然后在放入腐竹焖20分钟,因为如果腐竹一起压,就会变散,不好吃了.而且,因为猪肚有一点臊味,所以要去臊味,一定要放少许的拍散的胡椒,而且还具有一定的袪风的功效,味道一流.

    这道汤奶白奶白的,美味非常,具有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用。而且补而不燥。

      

     广东人用"吃白果"来形容徒劳无功,但有的时候，很多事情，说就天下无敌，做就无能为力，不是不想，只是做不到阿.

  

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