用料 排骨 300 克 土豆 80克 四季豆 300克 盐 8克 香油 10克 胡萝卜 1个 小葱 20克 花椒粉 5克 酱油 15克 柠檬汁 10克 芝麻 15克 鸡精 5克 姜 8克 红糖 5克 做法步骤 1、美味一学就会 2、准备好豆角 土豆 胡萝卜 小葱 洋葱 姜 柠檬 3、排骨洗净 4、开水煮排骨去血沫 冲净血沫 加姜片放电饭煲煮着 5、豆角去筋洗净弄小段 6、土豆洗净切长厚条状 胡萝卜切滚刀块 洋葱切小瓣 小葱切碎花 7、排骨煮1小时候 盛出一大碗汤等下喝原味的排骨汤 哺乳期妈咪和老人孩子都要多喝点骨汤 我就多加水煮排骨了 8、然后加入豆角和排骨一起煮45分钟 都要煮熟 特别是豆角 9、准备酱油 芝麻 葱花 姜蒜末 花椒粉 鸡精 红糖 辣椒粉 熟香油 挤半个柠檬汁 调匀 10、45分钟后豆角快软烂了 11、加入胡萝卜 土豆 洋葱 12、把土豆胡萝卜埋在豆角下煮10分钟 13、关火焖两分钟就好了 出锅 配上刚刚调匀的酱汁 实在是美味的 |
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