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来自: 宛平2008 > 《饮食、美食》
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健康美食是蒸出来的 | 超下饭的12种蒸菜做法
3、将香菇放在鳕鱼上,调入料酒和蒸鱼豉油。材料:猪大排400克 豆豉15克 蒜5克 姜5克 料酒1汤匙 食盐1/2茶匙 生抽1汤匙 白糖1茶匙 蚝油1...
荤菜的做法103
大蒜;胡椒粉;香油;豆瓣;蒜瓣;黄酒;辣椒;冰糖;酱油;姜末;姜片;香菇;淀粉;花椒;排骨;白糖;大蒜;料酒;姜丝;大葱;蚝油;植物油;小葱;猪肉;豆豉;葱花;蒜末。茭白;五花肉;豆瓣酱...
白斩鸡的做法
白斩鸡的做法 [回答] 步骤1、准备洗干净的鸡全腿两个放入盘中,生姜一小块切成片放入盆中,再放入一个小葱结,几粒花椒和两粒八角;步骤4、准备生姜一小块切成姜末放入盆中,大蒜两粒切成末,和姜末放...
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此菜清肠刮油,对减肥有效,要多吃。这菜清肠刮油排宿便,对减肥有很有效,不知道就亏了。干木耳30g、黄瓜1根、红萝卜半根、姜末少许、...
揭秘10款新创沙锅酱汁
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调饺子馅,牢记“6放3不放”,鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
不放料酒的原因是,放料酒主要为了去腥,但是我们用的葱姜和葱姜水就可以达到去腥的效果,且我们一般焯水或者炒菜的时候加入料酒,它可...
海鲜其实并不难做,学会这几招就足够了
用料:鲈鱼1条,葱半棵,姜适量,料酒适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,油适量。把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上,盘底放一些姜片和葱花...
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