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枸杞好! 搭配起来效果更棒!

 sunjinxi 2017-06-10

枸杞子是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。其中,枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用,相信很多人都知道了。

尽管枸杞子有诸多好处,但单用时药效是有限的,如与菊花、红枣、粳米等配伍使用,则可起到协同增效的作用,效果更棒。

1、枸杞配菊花

取杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶杯内,加入滚开水,焖10分钟后,便可当茶饮用。

菊花性寒,味苦,服用之后具有很好的清热解毒、清肝明目以及疏散风热等等的功效。现代研究还发现,菊花中含有多种对身体有好处的营养物质,服用之后具有抵抗病毒、细菌以及延缓衰老还有解热的作用。因此枸杞配菊花,能够预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,以加强健脾作用。

2、枸杞配红枣

取红枣3-4粒(红枣可先剪开),枸杞20-30粒,将红枣和枸杞放入玻璃杯中,用滚开水冲泡服用,或者用清水煮沸后服用。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。因此枸杞配红枣,对于经血过多引起的贫血的女性,起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。如果熬夜后口干舌燥很严重或者火气很大,可以加菊花1-2朵一起冲服,冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果会更好。

3、枸杞配粳米

取枸杞子30-60克、粳米100克。将两者放入锅中同煮成粥,再加上葱白、盐等进行调味即可,每天吃两次,最好早晚各食用一次。

粳米含有丰富的蛋白质,所含人体必需的氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养成分。中医认为,粳米性味甘平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪过明目、止烦、止渴、止泻的功效,多食能强身,使人容颜焕发。因此枸杞配粳米,可以补肾益精、养血明目,还可缓解腰膝酸软、眩晕健忘,长期服用可起到壮阳作用。

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