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据山东《聊城晚报》报道，山东省阳谷县大布乡王庄村的王景之老奶奶，出生于1990年10月，现已117岁。 老奶奶虽然牙齿已经掉光，白发苍苍，但是眼睛非常好使，穿针引线仍易如反掌，生活基本自理，讲起话来思路清晰，非常健谈。
打开猎豹浏览器，查看更多健康图集 ▲王景之，获得“第二届山东省十大女寿星”称号 117岁老人无病无痛不吃药，竟是因为它！ “平时连感冒药都很少有，很少吃药，血压什么的也都正常”老人的大女儿如此告诉当地媒体。而且老人部分白发甚至恢复了黑色。
老人的长寿秘诀是，性格心直口快，不生气，不挑食，作息规律。特别是她每天早上会吃两个鸡蛋。 老人家身体和精神百岁仍然矍铄，与她爱吃鸡蛋有密切关系，因为吃蛋可以给身体和精神带来巨大裨益。外国人将鸡蛋称为“超级食物原型”。 吃鸡蛋的好处原来这么多 一只普通鸡蛋中，含有数量众多的维生素和矿物质，包括维生素A、B5、B2、B6、B12、D、E和K，以及钙、锌、磷、硒和叶酸等，有助于身体机能顺利运作。 有助大脑智力 鸡蛋含有一种名叫胆碱的物质，是保持脑细胞健康的核心元素，尤其能强化细胞膜，帮助脑细胞保持正常结构。 这种物质意味着让大脑不会受到损害，能更长时间保持思维活跃、脑部健康。所以王景之老人思维清晰这是有原因的 。 保护视力 爱吃蛋的老人仍能穿针引线缝衣服，并不是偶然。因为鸡蛋能帮助人们维持双眼健康、视力清晰。 因为蛋中含有叶黄素和玉米黄质，这是两种能够预防眼部疾病的抗氧化剂，白内障和黄斑变性的克星。
不仅如此，鸡蛋中的维生素A数量达到人类一天推荐摄入量的6%，对维持视力正常同样不可或缺。 强化肌肉 老人能自己行走，因为她最爱的鸡蛋是蛋白质的优质来源，蛋白质有助于人体组织生长和保持力量。蛋白质，也是维持肌肉和骨骼重量的关键营养素。 控制体重 鸡蛋的饱腹作用明显，吃蛋意味着人们不会摄入过多食物造成热量过剩。因此，吃鸡蛋是维持健康体重的好方法，有助避免肥胖。 而肥胖已经被美国医学会认定为一种疾病，而且还会引发各种心血管病、糖尿病、甚至癌症等。 调整胆固醇 鸡蛋曾被认为会增加人体胆固醇，但最终科学家发现，鸡蛋里的高密度脂蛋白属于“好的胆固醇”，能够预防心血管疾病以及脑卒中（中风）。
而且，吃鸡蛋还能制止低密度胆固醇（坏的胆固醇）在血液中汇集，从而避免身体由于胆固醇过高而出问题。 降低中风风险 中医素有“人之百病，莫大于中风”之说，即中风难以预测、发病急、病情凶，病死率和致残率很高。而鸡蛋中的好的蛋白质，有助于预防中风。 鸡蛋这样吃，胜吃无数补药 鸡蛋不仅营养丰富，而且还味道好。鸡蛋老少皆宜，早餐、午餐、晚餐都能吃它，鸡蛋可以煮、可以炒、可以煎、可以蒸，几乎与任何食材都是百搭。 以下菜单仅供参考，符合原则的都可以吃。 早 上 水煮鸡蛋 鸡蛋水煮的营养价值是最高的，也是强烈推荐大家可以经常吃的，可以根据个人口感安排煮的时间，每天1颗水煮鸡蛋，能补充人体所需要的蛋白质，并且吃鸡蛋完全不用担心长胖。 水煮鸡蛋 鸡蛋壳洗净，清洗干净，放入水中煮5-7分钟即可。
中 午 番茄炒蛋 番茄炒蛋这是一道国民菜，老少适宜，番茄炒蛋是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。 番茄炒蛋 原料：番茄2个、鸡蛋2个。
1、西红柿去掉蒂部，切成块。 2、鸡蛋加点盐打散，锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。 3、炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。 4、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。 5、西红柿变软开始出汁时，再加入鸡蛋炒熟即可。 晚 上 金针菇炒蛋 晚餐少吃睡得香，而且要以清淡为主，金针菇炒蛋这道菜晚上吃，可以降低胆固醇、增强免疫力、促进发育。 金针菇炒蛋 原料：金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。
1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。 2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀。 3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出。 4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋。 5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。 注意：以上三种菜单仅供参考，并不唯一，符合早午晚餐标准就可以。鸡蛋虽然好，也要适量，喜欢吃鸡蛋的健康人，在保证营养均衡的情况下，可以适当多吃点。 记住老人的长寿秘诀，常吃鸡蛋，吃出健康，吃出长寿！当然也要像张奶奶一样，作息规律，不生气。 如果看完后你觉得受益，就给身边的亲戚朋友看看，祝大家身体健康，晚年幸福~ 编辑：夏惠芳 传 送 门 ↓↓↓ 这个部位长青筋，非死即残！老中医三招化解，不看后悔！ 手上这个穴位竟是“糖尿病死穴”！每天坚持按，并发症防治率高达92%！ 茄子不能这样吃，否则后果很严重！一定要告诉身边的朋友…… |
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