自从学会用土豆做这一道早餐，早上就再也没有赖床了！

土豆是非常好的食材，焖饭、煮肉、清炒、凉拌花样很多，特别是煎饼味道特别香，每次做土豆煎饼，我们全家人都吃得津津有味，今天教大家做培根土豆饼，早餐就是它了。

早餐土豆饼做法：

1、准备的食材有：中筋面粉、胡萝卜、一小段培根片、香葱四根，还有两个土豆。

2、土豆清洗干净去皮，用擦子擦成丝，再放到砧板上切成小碎粒。

3、胡萝卜去皮切碎，葱叶切碎，培根片切粒放倒盘子里面。

4、然后往盘子里面加入适量的食盐鸡精，还有黑胡椒粉。然后用筷子画圈搅拌均匀。

5、接着往里面放入适量的面粉，分两次搅拌均匀，让面粉和土豆充分的融合放置5-10分钟。

6、平底锅加热放入少许食用油，然后把土豆泥倒入模型里面直接煎，如果没有模型，就只用锅铲放到里面，等定型之后再翻面。

要小火慢煎，勤翻面，煎到两面金黄即可

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自从学会用土豆做这一道早餐，早上就再也没有赖床了！