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水果是我们日常生活中常吃的食物，含有丰富的营养成分和水分，学会正确吃水果，对一些慢性疾病患者就有神奇的调养作用。 水果中含有人体所需的多种维生素，尤其是大多数水果中维生素C含量都很高，有助于增强人体的抵抗力，对感冒有一定的预防功效。摄入多种维生素还能帮助维持人体骨骼、肌肉、血管的正常功能，增强血管壁的弹性和抵抗力，有利于促进外伤的愈合，保护心血管健康。 水果中无机盐的含量和种类也很丰富，对维持身体酸碱平衡，保护各脏器功能正常都有一定的功效。比如说香蕉、大枣、榴莲等水果，它们的钾含量比较高，能帮助排出体内多余的钠离子，维持身体钠—钾离子的平衡，对高血压患者十分有益。 除了丰富的维生素和无机盐，水果中有机酸含量也很高，丰富的有机酸能够刺激消化液的分泌，有利于开胃消食。而水果中富含的果胶等膳食纤维，则有利于促进胃肠道蠕动，帮助胃肠道消化，缓解便秘等症状。
像赵大爷这种因为气候或者生活习惯的变化而引起身体轻微不适，由于秋天气候干燥，常常会让人感到鼻子或者咽喉干燥不适，这个时候如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，也会使人顿感舒爽。比如说古人将梨煮食用来缓解感冒而造成的嗓子不适，不是没有道理，大家尽管可以试试。 再比如说，春天容易“上火”，我们就可以吃柚子来清热降火，每天吃200克柚子，还有防治口腔溃疡的功效。 如果最近因为长时间盯着电脑或者电视机屏幕，用眼过度，眼睛疲劳，可以多吃一些富含胡萝卜素的水果，比如木瓜等。因为胡萝卜素在我们体内可以转化为维生素A，可是我们的视网膜感光所需要的关键物质，如果身体缺了这种物质，我们的眼睛很容易干涩、疼痛、怕光，严重了就会导致视力下降。 如果最近牙龈总是出血，不妨吃一点儿维生素C含量丰富的猕猴桃、橙子等水果。
如果您是一位“老烟枪”，不妨吃点儿颜色较深、较鲜艳的水果，其中富含的胡萝卜素，在我们身体内转化成维生素A，有保护、修复呼吸道黏膜的作用。 脚气病和真菌感染引起的“脚气”不是一回事儿，脚气病是由于维生素B1缺乏引起的。 我始终相信一句话——“是药三分毒”，只要能用饮食缓解的病症，就不要过分依赖药物治疗。毕竟水果这种食物，不仅美味，而且营养，只要水果新鲜，而且食用得当，会对疾病起到辅助治疗作用。 但是要注意的是，推崇“水果治病法”，并不是告诉大家，有病就可以不用吃药了。迷信水果治病和迷信药物治病一样可怕。读者朋友们读到这里，也会发现，中国人真的不太会吃水果，水果要是吃得不对或者分量不对，一样不能“养人”，还会“伤人”。“水果治病”只是一种形象的说法，是辅助食疗的方法，如果病情严重，还是应该到正规的医院救治。 |
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