东北版老虎菜的做法

东北版老虎菜

更新于：2016-7-23 22:06:01

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分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味 香味	主要工艺 拌
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
黄瓜一根	尖椒一个
香菜一小把	葱5棵
醋适量	盐适量
香油适量	味精适量

东北版老虎菜的做法详细步骤

1、黄瓜洗净，切丝。葱白洗净，切丝；香菜择洗干净，切段；尖椒洗净，去籽，切丝。

2、取一小碗，倒入盐、味精、酱油、香油，搅拌均匀

3、把黄瓜丝和尖椒丝用盐腌制一下，再加入葱丝、香菜段，倒入调好的汁，拌匀即可。