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原料
尖椒100g、黄瓜100g、香菜50g、生抽5g、香油10g、醋5g、盐2g、鸡精2g,芥末1克
做法
1.把香菜洗净,切成寸段。把尖椒去蒂去籽切成丝。黄瓜洗净切成丝。
2. 香油、酱油、精盐、醋、鸡精、芥末放入碗中调匀。加入尖椒、黄瓜腌2分钟。
3. 最后加入香菜拌匀即可。
小贴士
1.在主料里加入50克的大葱丝味道更好。
来自: 淡泊1971 > 《凉拌》
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