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正确喝茶礼仪你了解多少?不想闹笑话快快学起来!

 秦岭之尖 2017-06-12

正确喝茶礼仪你了解多少?不想闹笑话快快学起来!

泱泱中华的茶文化,

在茶桌上的礼仪可是大有讲究的。

茶友们赶快来了解一下,

可别一不小心就犯错呦!

文 | 小白

01

爷爷培养小白成为白茶家族的第三代接班人可是煞费苦心。

这采茶、制茶、品茶,爷爷都是亲力亲为。

可是这较为文学和艺术气息的喝茶礼仪,爷爷一直都自叹不如。

总是嘱咐小白要多见见市面,与长辈们喝茶的时候要多观察。

有样学样,在茶桌上小孩子要切勿多言,学会倾听。

这喝茶的礼仪,也远不止浅茶满酒这么简单。

正确喝茶礼仪你了解多少?不想闹笑话快快学起来!

02

昨日,老白的一位好朋友来家里做客。

听爸爸说,这位叔叔是武夷学院的老师,对茶文化还挺有研究呢!

爷爷很喜欢这位叔叔,还一个劲儿让他多指点指点我。

午饭后,爷爷拿出来今年的新茶,这位叔叔可是有口福了。

少有的米针、高山白牡丹、暮春贡眉,样样齐全。

爷爷这么下血本,可是有目的的!

可不单单是想让叔叔来尝尝看今年新白茶的品质的。

最重要的是让他来教小白一些喝茶礼仪的!

正确喝茶礼仪你了解多少?不想闹笑话快快学起来!

03

好吧,小白要开始上课了。

小白还专门拿了个笔记本来记录呢!

首先,是从倒茶的礼仪开始的,这一点小白还是较为熟悉的。

在倒茶之前,先要清洗茶具,水开后,用热水来将茶具都冲烫一遍。

尤其是大家要喝茶的茶杯!

叔叔一边说,还让小白一边做,说:“做一遍就记住了,不必记在本子上。”

倒入杯中的汤水量也是有说法的,所谓“七分茶三分茶”。

这意思就是倒茶要七分满,茶太满是欺负客人,留下三分人情给客人是礼法。

不过说实在的,如果倒茶入杯过于满,一是客人不好端起来,二是也体现倒茶人有点鲁莽。

正确喝茶礼仪你了解多少?不想闹笑话快快学起来!

04

接下来,叔叔给我讲的是敬茶的礼仪

在为客人敬茶的时候,一定要注意是双手奉茶,这可是中华传统礼仪。

尤其是晚辈在给长辈敬茶的时候,双手要微低。

切勿将手搭在茶杯的杯口上,更不能太过大意将手指浸入茶汤中。

敬茶放置茶杯时,不要放在距离客人太远的地方,或是放在容易撞翻的地方。

将茶杯放置在客人面前与右手的附近,是最为恰当的做法。

正确喝茶礼仪你了解多少?不想闹笑话快快学起来!

05

最后,是续茶的礼仪

我们在给客人端上第一杯茶时,通常是不宜倒得过满的。

较为得体的做法是茶水倒置杯身的三分之二或是四分之三处。

不然就有点厌客或是逐客之嫌了,也就是上边说过的“茶满欺客”。

一般情况下,客人喝几口茶后,我们应为之续上的。

如果杯中茶水见底,是有些不礼貌的。

这添茶时要注意的是先给客人添,最后再给自己添。

06

叔叔从倒茶、敬茶、续茶三方面礼仪和小白一一道来。

他特意说到,在城市里喝茶不像我们在院子里喝茶。

不喝的凉茶、剩茶,千万不要随便泼洒在地上。

品尝时,要切记应一小口、一小口的细心品尝,要有耐心。

喝茶本来就是种慢文化,喝茶也是在培养我们耐心地对待生活中的一切事物。

当然,喝茶时也要讲求随心,追求本真。

但是也不能太过肆无忌惮,该讲究的地方还是要注意的。

他一边讲、一边品尝爷爷今年的新白茶,还连连称赞。

爷爷看着我学得好,自己的白茶又得到了夸奖。

他脸上不时的会露出满意的笑容。

兴趣真的是最好的老师,小白学这些关于茶的知识。

一点都不会觉得枯燥,现在还乐在其中呢!

正确喝茶礼仪你了解多少?不想闹笑话快快学起来!

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