【图文】糯米土豆饼的做法

糯米土豆饼

“没包馅的饼味道也很香，早上用这小饼来配豆浆或牛奶都是不错的选择”

食材明细

• 糯米粉 200g
• 土豆 200g
• 砂糖 适量
• 油 适量
• 芝麻 适量

• 咸甜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

糯米土豆饼的做法步骤

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  1

  土豆刨皮切成小块隔水蒸熟
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  2

  加入适量细砂糖，将土豆蒸熟的土豆压成泥
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  3

  加入糯米粉，加少量水和成面团
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  4

  电饼铛预热，刷一层油
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  5

  取一面团搓成圆形再按扁，沾些芝麻在表面
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  6

  将生坯码入，中间要有间隙，以免相互粘连。
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  7

  翻一面煎至金黄呈透明状即可
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  8

  美味出锅

小窍门

馅料根据自己的喜爱自由选择

使用的厨具：电饼铛