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说草石蚕很多朋友也许都不知道，说起甘露子，可能大家都明白了，在喝粥的时候经常会搭配这样一种小咸菜，它就是甘露子，又名宝塔菜，原名草石蚕，也称“地环”。接下来小编带你了解它。 这种植物的根部长得像长长的小田螺，以地下块茎供食，因味甘甜叫“甘露子”，它不仅可以制作酱菜，还是一味中药。 作为酱菜的甘露子，形似蚕宝宝，颇为奇特，口感脆嫩无纤维，吃起来爽口，清脆。作为中药材，它有着解表清肺；利湿解毒；补虚健脾的功效。 甘露子通常在春、秋季采收。很多种植甘露子的农民一年靠它能赚十多万，甚至几十万的收入，可见甘露子是有一定经济价值的。 |
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