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若是在以往列位都是吃着野菜长大的，身材倍好，可是现在列位的糊口程度都高了，吃惯了大鱼大肉，老是感受很腻，以是免不了要去农村找找野菜吃咯~ 田间的各类野菜，大都富含不异的营养因素，富厚的碳水化合物、卵白质、粗纤维，以及钙磷铁锌等微量元素，有的很富含胡萝卜素等。有不少野菜同时具有药食两用的食补浸染，
起首是婆婆丁，着实便是蒲公英呢~很雅观~多年生草本植物，叶倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，花葶1至数个，与叶等长或稍长。瘦果倒卵状披针形，暗褐色。花期4-9月，果期5-10月。 能清热解毒；消痈散结。主乳痈；肺痈；肠痈；痄腮；疔毒疮肿；目赤肿痛；伤风发烧；咳嗽；咽喉肿痛；胃火；肠炎；痢疾；肝炎；胆吓炎；尿路传染；蛇虫咬伤。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。 尚有杀菌、防癌等功能，可是有慢性肠炎的人吃了婆婆丁会导致主要腹泻的。因为服用大剂量的蒲公英之后身材中的肾小管变窄，并且肝细胞尚有肾小管的上皮细胞呈现了轻度污浊、肿胀的环境，这就导致身材呈现各类疾病。
这个列位晓得是什么菜吗？也是各处可见的~我们田园叫它“蚂蚱菜”散布最普及的野菜，不管是什么样的情形和蔼候，都能很好的进展，可以凉拌可能做成馅料做包子吃。不外蚂蚱菜性寒味酸，妊妇吃了胎儿是倒霉的，并且还可以会滑胎的~
这个晓得是啥吗？应该是有人吃过的，叶子上有灰色的一层，被称为灰灰菜。=幼苗和嫩茎叶可食用，滋味鲜美，口感柔滑，营养富厚。 食用可以也许谨防血虚，促进儿童进展发育，对中老年缺钙者也有必定保健成果。全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，可以也许灌注贯注消化道寄生虫、消弭口臭。 以是这是一种老小咸宜的保健食物，现在不单仅是农村列位通俗吃，在各类饭馆餐馆都是很常见的~因为灰灰菜的进展特征，抉择了其一样寻常多是野生的，人工养殖每每是不行功的，而野生的营养代价才是最高的，是实至名归的绿色食物。
这种菜药效虽好，也很康健，可是在病院常常会有灰灰菜患者，由于灰灰菜含有卟啉类物质，某些体质人群吃完后要是被太阳照耀，会孕育发生相称主要的过敏回响，引惊愕性光毒性炎症。 以是说， 这些野菜虽好，可是也要瞧瞧本身的身材体质，要适量的吃才可以呢~ |
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