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【食物功效】怪异水果大扫盲 奇葩水果

 宏景书苑 2017-06-14

怪异水果大扫盲 奇葩水果

人心果

因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名;

又名吴凤柿。果系浆果,卵形或球形,果皮薄,果未熟时青绿至褐色,成熟后灰色或锈褐色,单果重40~120克,果肉黄褐色,柔软,有石细胞,味甜中带微酸,种子扁圆,黑褐至褐色,1~9枚。

奇异指数:★★★

奇异理由:人心就这样的吗???

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牛心番荔枝

果实由多数成熟心皮连合成肉质聚合浆果,球形,平滑无毛,有网状纹,熟时暗黄色,种子长卵圆形。花期冬末至早春,果期翌年3~6月。

原产于热带美洲,现亚热带地区也有栽培。我国台湾、福建、广东、广西和云南等省区栽培。

奇异指数:★★★

奇异理由:好像精致的小蛋糕啊

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沙棘

植物和其果实的统称。其特性是耐旱,抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。

沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

奇异指数:★★★★

奇异理由:浓缩的才是精华啊,全身都是宝!

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山竹子

又名莽吉柿、凤果、倒稔子,有150多个种,是热带多年生的常绿果树,有热带“果后”之美称。

山竹子果实成熟后,果实为直径4-8厘米的球形,表面光滑,肉质萼片及外果皮内层的柱头残存,果皮很厚且极为坚硬,需用刀才能切开。果肉为白色,瓣状,外观颇似蒜瓣,可食用,味道浓郁,清凉甜美,口感柔和,有质感。

奇异指数:★★★★★

奇异理由:山竹它哥,硬硬硬,不动刀,壳都敲不开!!

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释迦

又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。

果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。

奇异指数:★★★★

奇异理由:我弥陀佛、善哉善哉

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神秘果

原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后,神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。

神秘果树生长在西非热带地区,当地居民常常用它来调节食物的味道,它能使酸面包变得甜而可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。吃过酸、辣、苦、咸的食物之后,嚼上几口神秘果,立刻变成甜的味道。奇异的神秘果不愧为是一种通用性变味觉的果实

奇异指数:★★★★★

奇异理由:1、周总理领进门,出身高贵冷艳!

2、国宝啊,和大熊猫一个级别滴!

3、以后老婆做菜再难吃也不怕啦!

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树番茄

含蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶酸,每100克红苋茶含量高达200微克,超过叶酸之冠——菠菜。

其果实大约4-10厘米长,色泽由黄到红深浅不等。有时会有深色的纵向条纹。其中红果实较酸,而橙黄色的则更甜。树番茄比一般的番茄籽更多。果实富含维他命和铁元素,而每个果实只含40卡路里。

奇异指数:★★★

奇异理由:黑乎乎的番茄,不喜欢

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