——材料——
草鱼一条（大概有两斤）
——配菜——
金针菇、藕、豆皮、黄豆芽、香菜
其实，还可以放黄瓜、魔芋等等。
——制作步骤——
将鱼洗净，去其鱼鳍、鱼尾。
用盐、料酒、生姜腌制30分钟以上，时间越长越入味。
烤盘用锡纸包裹，淋油，放半个洋葱垫底
把鱼沥干水份，入烤盘，抹上一层油，撒点胡椒粉。
烤箱上下火200预热。
烤25分钟。
配菜洗净
热锅冷油炒，加盐、生抽、豆瓣酱
加少许开水烧开
把煮好的配菜码入烤盘，再次烤15-20分钟
浇上热油就可以开吃了
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——材料—— 草鱼一条（大概有两斤） ——配菜—— 金针菇、藕、豆皮、黄豆芽、香菜 其实，还可以放黄瓜、魔芋等等。 ——制作步骤—— 将鱼洗净，去其鱼鳍、鱼尾。 用盐、料酒、生姜腌制30分钟以上，时间越长越入味。 烤盘用锡纸包裹，淋油，放半个洋葱垫底 把鱼沥干水份，入烤盘，抹上一层油，撒点胡椒粉。 烤箱上下火200预热。 烤25分钟。 配菜洗净 热锅冷油炒，加盐、生抽、豆瓣酱 加少许开水烧开 把煮好的配菜码入烤盘，再次烤15-20分钟 浇上热油就可以开吃了 |
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