花蛤打卤面的家常做法

heheaven7级分类：美食烹饪被浏览15次2015.08.14

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前言

花蛤与面条一起煮，面条吸足花蛤的鲜味。香！

材料

主料：鲜面条250g；
辅料：花蛤500g

花蛤打卤面

• 1
  爆香葱姜，打入一只鸡蛋炒散。
• 2
  放入花蛤，翻炒片刻。加水煮开。
• 3
  面条下锅加盐煮开，转中小火煮透即可出锅。我家有小宝宝，所以没加胡椒粉和料酒之类去腥的调料。味道依旧是鲜美的。