花蛤海鲜面条的做法发布时间:2013-8-2 17:12:42Tags:面条
花蛤营养比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。 食材:新鲜花蛤、面条、葱、姜、蒜、辣椒、植物油。 花蛤海鲜面条的做法: 1、买来的蛤蜊放入清水中吐沙,一般早上买中午烧,要是晚上吃现在的天气要放在冰箱里; 2、葱、姜、蒜、辣椒,分别切好; 3、热油锅放入葱、姜、蒜、辣椒,炒香,放入花蛤,加上没过花蛤的水,盖上盖煮至水烧开; 4、另起锅加水烧开下面条; 5、花蛤煮开口后放入一点点鲜酱油关火; 6、在一碗内把面条放入,浇上煮好的蛤蜊汤,就可以吃啦。 |
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