豆角肉馅饺子的家常做法, 该如何下手做?

难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟

主料

五花肉1000克豆角680克葱，姜：适量老抽：1汤勺盐：2汤勺食用油：适量鸡蛋两个葱花50g馓子：150g

豆角肉馅饺子的做法步骤

1. 和面的时候可以加个鸡蛋在面里

2. 揉成小剂子切小段，按平擀成皮

3. 肉馅是我自己剁的，我觉得自己剁的更香，剁肉馅可以加个鸡蛋在剁这样的话肉会粘在一起更好剁，豆角的话要烧开水把豆角焯一下，颜色更好看，吃起来口感也更好

4. 最后就做成了美味的饺子