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豆角新做法,不炒不凉拌也不包饺子,开胃下饭,一大锅不够吃!

 尤里蒙提 2018-07-04


豆角+鸡蛋,新做法,不炒不凉拌,越吃越上瘾,连吃8天也不腻!

这种长长的豆角你们当地城市叫什么名字呢?我这里叫菜豆,夏天会经常吃的一种蔬菜,包包子或者炒着吃非常美味。南方的朋友可能会腌着吃,我这儿很少会有这种吃法。今天用它和鸡蛋做一顿家常饭,一起来看看吧。

把豆角洗干净,切成大小均匀的小段。

两个人吃感觉有点多呀。

肉也切成细丝,大蒜切片。

打一个鸡蛋,炒成碎块儿备用。

另起锅,放入蒜瓣和肉丝爆香。

加入少许生抽提色。

倒入豆角翻炒上色。

上色后加入适量的水,放入2包方便面,焖2分钟。

水快烧干的时候,翻动一下面。

然后倒入炒好的鸡蛋块,再焖1分钟。

最后淋上蚝油,搅拌均匀就做好了。

一盘好吃的焖面就做好了,这叫一个香啊。

开始吃面啦,你们当地都怎样做豆角的呢?欢迎大家多多分享。

这图拍出了鸟巢的感觉。

我最爱吃的面,你们喜欢吃方便面吗?

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