經常眼乾、眼痠、流目油,或發現越來越難「看清楚」報紙或手機營螢上的字?當心用眼過度引發青光眼、眼壓過高,甚至導致「 老花」提早報到! 一般說來,「老花」是40歲上才較常出現的眼睛疾病。光線進入瞳孔後,水晶體及睫狀肌會調整形狀,讓光線能正確聚焦於視網膜上。然而,隨著年齡增長,水晶體及睫狀肌失去彈性後,眼睛聚焦的能力就會逐步退化,特別是需要觀看「近物」時尤其明顯。長時間用眼視近物的人,也較容易提早出現老花現象。老花發作時,常見的症狀包括: 閱讀時眼睛疲軟、頭痛 閱讀較小的字體困難 需要更多的光線才能看清物事 須將書本或物品放在手臂左右的距離才看得清 斜視 老花眼還可能引發散光、視力模糊、角膜缺陷等相關眼睛病變,因此在日常生活中,就要注意如何保健視力。 補充維生素A才是護眼王道 中醫認為,視力不清是因為「血」不足,實際上,攝取充份的維生素A,是最簡單且最有效的視力保健方式。在日常生活中最易取得,且效果最強的護眼食材,就是含有大量胡蘿蔔素的 「胡蘿蔔」,以及有明目清肝之效的 「枸杞」。中醫認為,胡蘿蔔有潤燥安神、養肝明目之用,可預防夜盲症、乾眼淨、以及老化引起的退化性眼疾。每天喝一杯 「枸杞胡蘿蔔汁」,就能保健視力,預防白內障、延緩眼睛衰老的功效。
【枸杞胡蘿蔔汁】 材料 枸杞:20粒 胡蘿蔔:1/2根 蘋果:1/2顆 蜂蜜:1茶匙 開水:100CC 做法 胡蘿蔔、蘋果洗淨後,削皮、切塊,放入果汁機內,與枸杞一同榨汁。 榨完果汁後,與開水攪拌均勻,再加入一匙蜂蜜,即可飲用。
【胡蘿蔔紅素汁】 材料 胡蘿蔔:1根 蕃茄:1/2顆 西洋芹:1/2條 檸檬:1/4顆 水:200CC 做法 將胡蘿蔔、蕃茄、西洋芹洗淨、削皮、切塊,,放入果汁機中榨汁,最後再加入檸檬汁,與開水攪拌均勻。 胡蘿蔔紅素汁含有豐富維生素 A 及β胡蘿蔔素,可促進眼睛黏膜,預防乾眼症、結膜炎,延緩眼睛老化。 來源:www.ezvivi2.com
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