灵芝蜂蜜银耳羹

祛除秋燥滋润汤羹不可少

““燥”是秋季气候的特点，治“秋燥”的重点在于滋阴润燥，多煲一些清火的汤羹，才能让身体滋润起来。喝上这样一碗灵芝汤，可很好改善肺阴不足或肺肾两虚引起的咳嗽、心神失养、失眠多梦、怔忡健忘等症。”

用料：仙芝楼有机紫灵芝片4克，银耳10克，枸杞适量，红枣若干，莲子若干，红豆适量，薏米适量，花生适量，蜂蜜适量

 

做法

1.       将银耳去蒂，用水泡发20分钟并撕碎。

2.       取煮锅，加入水，将泡发的银耳放入锅中，再加入灵芝片，莲子，枸杞，花生，薏米，和少许红豆。

3.       大火烧沸后，改用小火煲1个小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次食用。可以根据个人口味添加蜂蜜。

烹饪小窍门

1、银耳一定要煮至浓稠才算成功。

2、煲银耳羹的时候，可根据自己的喜好添加一些清补的食材，口感和营养加更丰富。

3、没有蜂蜜，可以放冰糖或者白糖。