今天中午去老妈家吃的这道美食,太棒了,到现在还口齿留香呢!跟着小编学习一下吧。 首先准备这种花旮旯,清洗干净。 准备干辣椒段、葱花、蒜片、花椒、香菜段、青红辣椒圈适量。 把花旮旯下锅煮开。捞出把沙子清洗干净。 锅里放少许的油,放入干辣椒、花椒、蒜片、葱花,炒出料味。 加入一勺的豆瓣酱,炒出红油,加入少许的米醋和味极鲜酱油,翻炒均匀。 把花旮旯下入,继续翻炒,加入少许的盐和鸡精。 最后再撒上香菜和青红辣椒圈,炒几下就可以出锅了,这道香辣花旮旯就做好了。 |
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