分享

广西人的“深夜食堂”

 感慨往事如烟 2017-06-18


深夜食堂

一直以来,都是广大吃货们心中的神剧


第一季,豆瓣评分9.2

可见在中国观众的受欢迎程度

每一集短短二十分钟,用一道道料理

引出一段段人生故事

让人不知不觉消去疲惫且食欲大振



万众期待的中国版

《深夜食堂》也开播啦!



但是万万没想到

开播第一天后,才出两集的中国版深夜食堂

豆瓣评分竟然低到2.4分



正所谓 

没有对比 就没有伤害

这两个版本的比分也是太尴尬了

刷个微博,满满的全是吐槽!



黄小厨表示,我也很无奈啊!

说不定后面会好看呢?



也许我们没机会体验有故事的深夜食堂

但是广西人的深夜有美食相伴足矣

以下美食更是必点


龙虾


夜里约上几个好友来大排档,点上几份龙虾,再搞上几瓶酒,我有故事、你有酒!

烧烤


说道夜宵那一定是少不了烧烤的啦,深夜2、3点那路边上的烧烤摊都会为你服务啊,吃上了烧烤,减肥那都烟消云散!


生 蚝


生蚝几乎在每个夜宵店都有,从最初的蒜蓉生蚝到现在的各种口味,生蚝已经成为了广西人必点的宵夜之一。


烤鱼



烤鱼虽然很多城市都有,但区别在于配料和味道。广西的夜宵烤鱼大多用的是罗非鱼,口味比较偏向老友味道的酸辣,点上一条烤鱼配啤酒,可以和朋友聊一整晚。


撩螺


走!撩螺去!是广西人吃夜宵最喜欢的选择之一,吃螺的方法有很多种,有老友炒螺、香辣螺、白灼海螺,锡纸花甲螺,每一种都想吃!


鸭脚煲



鸭脚煲好不好吃还是要取于鸭脚的入味和汤汁的调味和鲜美。鸭脚煲可谓是让一众男女老少倾倒的美食,但往往出现在夜间,也形成了广西人宵夜美食的一部分。


炒粉



老友炒粉,口感够弹又够入味,夜宵桌上它可是必备!来份炒粉掂掂肚。


牛巴粉



牛巴粉是来自玉林的特色小吃,重点就在于牛巴,细腻有嚼劲配上爽口的黄瓜花生,夜宵来一碗非常不错!


云吞肉丸



云吞肉丸,饿了来一碗,管饱!爽口的汤汁配上云吞,好吃~


酸嘢



正所谓美女难过酸嘢摊,以前的酸嘢品种比较少,只有萝卜、木瓜、莲藕等一些蔬果类,现在就连水果都能做成酸嘢了,酸酸辣辣甜甜,好吃!


下酒菜


许多人的夜宵除了选择烧烤以外,还会选择一些聊天的美食小助手,比如黄金炸小鱼啦,水煮鱿鱼等,也是不可多得的夜宵美味。


锡纸金针菇


烧烤里的青菜除了烤韭菜,金针菇被点到的频次也是相当高。超好吃~



知道了夜宵吃什么

那广西人都会去哪吃夜宵呢?

找不到地可是很尴尬的,尤其是去旅游的朋友

广西各地市的夜宵摊,你总会去到某一个摊位

你信吗?


1
南宁

推荐美食街:中山路、农院路、南铁街、建政路


图/中山路


2
柳州

推荐美食街:前进市场、谷埠街、桂中菜市、广雅夜市、青云美食城


图/青云美食城


3
桂林

推荐美食街:尚水街、桂林美食街、驿前街


图/尚水街


4
玉林

推荐美食街:玉林美林街、江南大道


图/玉林美林街

5
梧州

推荐美食街:马皇街


图/马皇街小吃店


6
钦州

推荐美食街:八大场馆美食街


图/八大场馆美食街


7
百色

推荐美食街:下岗街


图/下岗街


8
贵港

推荐美食街:凤凰街、贵港步行街


图/凤凰街


9
河池

推荐美食街:文体路


图/文体路


10
来宾

推荐美食街:来宾文化一条街



11
北海

推荐美食街:侨港风情街


12
崇左

推荐美食街:螺香街


13
防城港

推荐美食街:鱼峰路美食街



14
贺州

推荐美食街:龙山路、灵峰广场


图/灵峰广场


广西人是非常热衷夜宵的

夜宵摊上你总能看到三五成群的人聚在一起

唆螺,喝着酒,猜着码,吹吹水,聊聊家常人生

已经是广西大多数人的一种生活的习惯


内容来源:深度广西游

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多