先将甜桃洗刷干净,刨皮(不要丢)切小块后加入柠檬汁。 用果汁机或是电动调理机把甜桃搅碎成泥。 另取个锅,放置大概1颗甜桃份量的果皮(选颜色红些的), 再放入◆料 用小火熬出漂亮的粉红色熄火。 另取个锅,放置大概1颗甜桃份量的果皮(选颜色红些的), 再放入◆料 用小火熬出漂亮的粉红色熄火。 再倒入步骤1料和牛奶搅拌均匀。 取出冷冻2天的冰淇淋机,倒入步骤4果汁开启机器,10分钟后即成冰淇淋。 用矽胶刮刀(不伤机器)挖出制作好的冰淇淋,至耐冰容器里放冰箱保存就可以了。 【如果没有冰淇淋机也可以制作喔!】 步骤1~5一样… 冷却后移至冷冻库,待果汁液凝固后取出,以打蛋器混合打松再放回冷冻库。 反复此步骤三次,待蛋果汁呈滑顺状后,再放回冷冻库凝结。 |
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