宝宝补钙是妈妈最关心的问题,上次关于宝宝如何补钙的文发了以后(看这里孩子到底要不要补钙?怎么补钙?看完这篇就知道了!),很多妈妈都来问宝宝补钙吃什么好? 我能告诉你我在家从不做饭吗?当然不能拉! 不过不做饭不等于不知道什么菜补钙好,所以我上网搜集了一些方便靠谱营养补钙开胃的家常菜,供你选择… 1 芝麻酱拌菠菜 每100克芝麻酱含钙870毫克,是当之无愧的补钙高手。 菠菜中所含的维生素k是骨钙的形成要素。在补钙的同时增加维生素k,大大提高补钙的效果。
做法: 菠菜抄水,适当控干水分,切段,加入适量白醋、盐、糖、酱油拌匀,最后浇上芝麻酱。 2 冬瓜虾米汤 每100克虾米中含钙量达到882mg,是钙和蛋白质的丰富来源,冬瓜中含有较多的维生素、纤维素,两者结合,营养全面又好吃,同时做法简单,是深受宝宝和妈妈欢迎的一道家常菜。
做法: 冬瓜去皮去瓤切片,虾米洗净备用,葱姜切碎。 炒锅热油,放入东瓜片,炒至皮色稍显嫩绿时捞出。 爆香葱花、姜末,加半碗高汤或水,烧开后放入冬瓜,海米和盐,小火闷至冬瓜软熟。 下水淀粉勾芡出锅。 3 白菜豆腐汤 白菜和豆腐都含有不少的钙元素,此外豆腐中所含的蛋白质亦相当丰富,而且含有不少人体所需氨基酸。这两样菜联手,可以说是互相补充,口感营养两不误。
做法: 准备好白菜、豆腐、葱、姜。 炒锅热油,放入葱、姜,白菜段,炒至白菜稍软,加入清水或者高汤煮开,放入豆腐,少许盐,煮三分钟后撒上香葱末即可。 4 海带排骨汤 海带中还有较多的钙、磷、铁等多种微量元素和维生素C,猪肉可以提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。经过长时间炖煮,不仅美味营养,还易嚼、易消化,是非常适合小朋友的一道家常菜。
做法: 排骨切段,沸水焯一下。 将焯好的排骨放入锅中,放入料酒、花椒、姜片。 大火烧开后撇去浮末,改小火炖1小时。 放入海带和适量盐,继续炖到排骨和海带熟即可。 儿科医生妞妞妈 儿科医生,女宝妈妈 兼职科普作者 大部分时间,都在与孩子和健康打交道 必须 ID:Dr-xiangqiangwei |
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