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鲫鱼鲜美但刺多,很多人嫌麻烦,直接拿来熬鱼汤确实省事。湖南有道名菜芙蓉鲫鱼,却是专取鲫鱼肉来做。讲究一点的做法是刮下新鲜的鱼茸来做,我们教大家用蒸熟后再取鱼肉烹饪的做法,这个版本更方便大家在家操作。这道菜鲜滑嫩爽,吃鱼不需吐刺,非常有人气。【鲫鱼你还喜欢怎么吃?欢迎分享】
来自: 昵称2530266 > 《美食》
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