 我国确认的外来入侵物种已达数百种，造成每年上千亿的经济损失。生物入侵，是指生物由原生存地经自然的或人为的途径侵入到另一个新的环境，并对入侵地的生物多样性、农林渔牧业生产及人们健康造成经济损失或生态灾难的过程。  牛蛙，原产北美洲，于1959年作为食物引入。牛蛙适应性强，食性广泛，天敌少寿命长，繁殖能力强易于入侵和扩散。有明显的竞争优势，对两栖类造成威胁影响到生物的多样性。  可牛蛙也遇到了麻烦，那就是中国的吃货们。牛蛙肉质细嫩鲜美，被人们做了成各种风格和口味的菜肴，风靡南北饭桌，价格还不便宜。  小龙虾，原名叫做克氏原螯虾原产北美洲，1930年代进入，1960年代食用价值被发掘后被人们开始养殖。小龙虾能捕食本地动植物，并携带和传播致病源危害土著物种。  狂傲的小龙虾遇到了中国吃货，也是甘拜下风了，聪明的吃货发明了麻辣小龙虾这一菜肴，用重味掩盖了小龙虾的腥味，各种做法把小龙虾吃到需要通过规模养殖才能繁衍生存。  白玉蜗牛，是一种人畜寄生虫和多种病原菌的中间寄生体，对农作物有较大的危害。  玉蜗牛既是害虫，同时也是一种营养食品。白灼淋汁，据说很是美味。  罗非鱼，你没看错这货也是入侵生物，原产于非洲通常生活于淡水中。不过，这货已经被我们彻底驯服了。  福寿螺又叫大瓶螺，老家在南美洲亚马逊河流域，1981年作为食用螺引入中国，其适应性强，繁殖迅速，是危害巨大的外来入侵物种。  福寿螺肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，是高血压、冠心病患者的优质滋补食品。  但是这货体内有大量寄生虫，如果加热不充分的话吃了会得病。福寿螺的卵，密密麻麻，密集症患者自律一下吧。 在说过了入侵生物后咱也要骄傲一下，因为亚洲鲤鱼已经走出了国门，但外国的吃货面对这些美味食材的时候甚是纠结与尴尬，咋吃啊？ 给国外吃货们推荐一道美食“西湖醋鱼”，不知道他们喜不喜欢。 |
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