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主料:多宝鱼 一条。姜 几片,葱 2根,油,盐,蒸鱼豉油 适量,
清蒸多宝鱼的做法步骤
1.、把葱姜放碟子下面
2.架双筷子放上多宝鱼,然后在鱼身上撒点盐,再放上几片姜和葱段。(静等五分钟)。
3.、水烧开后放入蒸5到6分钟就可以出锅。(看鱼的大小,很大的话不宜超过八分钟。)出锅后,倒掉碟子里面的水和姜葱,烧点热油浇上去,最后撒上葱花和浇点蒸鱼豉油就OK了!
来自: 凡凡人人人 > 《清蒸鱼类》
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