不需要打发鸡蛋，真正的快手蛋糕，松软可口，老人孩子都爱吃！

宝宝午睡的时间就可以做好，不需要打发鸡蛋，真正的快手蛋糕！外面脆脆的，里面比较松软湿润，适合宝宝吃！

鸡蛋2只

黄油80克

盐2克

糖粉80克

牛奶20克

泡打粉4克

低筋面粉150克

蔓越梅若干颗，放别的也可以，根据自己的喜好。

（如果想做多点材料可翻倍，我只做了宝的2餐）

全蛋液低速打散，糖粉和盐过筛加入蛋液中。

低速打散到无颗粒（建议全程用手动打蛋器）

加入提前融化好的黄油，（可以隔水融化也可以微波炉或烤箱叮一下）

打至黄油完全融合

加入牛奶打到融合

过筛加入低筋面粉和泡打粉（粉状的建议大家都要过筛，有利于打散口感也会好点）

用刮刀拌匀成无颗粒的糊糊

装入纸杯，放入蔓越梅。（因为加了泡打粉所以记得最多装七分满）

烤箱预热，上下火160度烤30分钟。（如果纸杯不一样新手烤时注意下时间，随时看下）

慢慢长大中

好有满足感

美美的出炉啦

这样大的宝可以吃2个

好吃快手又健康！