老妈做的排骨，超级棒，减肥的我，没忍住吃了两大碗的米饭

中午去婆婆家蹭饭，她给我做了这道美食，让我吃了两大碗的米饭，连减肥的我都控制不住啊，做法分享给大家。

首先准备适量的猪排骨块。

再准备青红尖椒段。

准备姜片、白芷、花椒大料适量。

冷水下锅，加入少许的料酒，大火煮出血末。

捞出清洗干净。

锅中加少许的油，把准备的小料下锅，炒出料味，再把排骨下锅。

翻炒均匀，加入适量的蚝油、生抽、老抽、料酒、清水，水一定要没过肉。

加入少许的盐、鸡精、十三香、大伙烧开，转小火，炖40分钟。

炖到这样的程度。

加入青红尖椒。

翻炒均匀，炒断生，出锅装盘就可以吃了。