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世界最能吃辣的国家,第一名居然不是中国~

 金吉列 2017-06-20

如果食物在国度间还存在什么壁垒,那辣椒绝对是打破这层壁垒的手榴弹,对于爱吃辣的人来说,寻求味蕾上的刺激已经超越了一切。你知道世界最能吃辣的10个国家是哪些吗?

NO.10 泰国

据说,泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”,是一种极小但极辣的辣椒。泰国人做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一样。

NO.9 韩国

韩食人可以说一日三餐都离不开泡菜和辣,他们的辣酱也被称为世界上最令人上瘾的辣酱之一,看起来像番茄酱,其实是由糯米粉,发酵大豆和红辣椒制成。搭配烤牛肚,米饭一块吃,几乎是完美的结合。

NO.8 印度

印度也有个世界上最辣的辣椒,魔鬼椒,辣度感人涕下。用这种辣椒制成的红辣椒酸辣酱和菜,已经快赶上辣椒素,品尝“印度魔鬼椒”,绝对会成为毕生难忘的味觉体验。

NO.7 阿富汗

阿富汗人的主食是大饼抓饭,他们吃抓饭的时候,除了加点葱末、盐之外,就是往里面倒辣椒。而吃烤羊腿时候,他们也是先割开羊腿塞满辣椒再烤。

NO.6 马来西亚

马来菜以辛辣著称,椰子是主要配料,主食除了米饭,还有桑粑。桑粑是用虾酱拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁制成的。在马来西亚,很多人是将米饭、桑粑、蔬菜混合在一起食用的,缺少一样都不完整。

NO.5 阿根廷

烤肉随处可以吃到,但加上阿根廷奇米丘里辣酱的完全不一样,奇米丘里辣酱也是世界上最令人上瘾辣酱之一,在阿根廷和乌拉圭常被用来做腌料,很多阿根廷人只要一听这个辣酱的名字就流口水。

NO.4 墨西哥

墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的应有尽有,过百种的辣椒,新鲜同晒干的名称各有不同,炮制方法也多不胜数,在这里腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都能用到,真正的无所不辣。

NO.3 突尼斯

突尼斯的哈里萨辣椒酱,由番茄和辣椒制成,是世界有名的辣酱,在北非甚至单独作为一个开胃菜,尤其是突尼斯,几乎每餐必吃。

NO.2 中国

川菜是一大代表,以辣闻名,又不仅仅止于辣味。川菜中最具革命性的是火锅,川味火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点,以地毯式轰炸般的征服了全国人民的脾胃。

NO.1 菲律宾

菲律宾的口味偏香辣,常用香醋、糖、辣椒、番茄酱等调味。菲律宾的饮食色味都是十分浓烈,香浓多汁、色彩缤纷,具有异国风味的美食让很多游客跃跃欲试,而且回味无穷。

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