1.鸡蛋 ▼ 研究已经证实,早餐吃鸡蛋能够让一上午的饱腹感更加强烈持久,而且在下一餐的时候也不会因为饥饿而吃太多;同时鸡蛋不含任何碳水化合物,其优质蛋白质和脂肪能够稳定血糖以及胰岛素的水平。 2.希腊酸奶 ▼ 简单的说,希腊酸奶就是去掉了乳清和其他液体的酸奶,这种酸奶更加浓稠,而且富含酪蛋白(与乳清蛋白不同,这是一种缓释蛋白质),不仅能填饱肚子,还十分适合健身人群的营养需求。 3.黑咖啡 ▼ 黑咖啡又称美式咖啡,含有大量咖啡因,被证实能够改善心情,提升注意力以及工作效率,最关键的是它还能够加快新陈代谢。 4.燕麦 ▼ 纯天然的燕麦不同于精加工的高糖早餐燕麦,它不仅能够提供强烈持久的饱腹感,还富含一种叫做β-葡聚糖的纤维,能够有效降低血液内的坏胆固醇,而且具有一定的减肥功效。 5.奇亚籽 ▼ 奇亚籽含有黏性纤维,能够吸收水分,增加消化道内食物的体积,延长饱腹时间。 6.浆果 ▼ 浆果的含糖量要低于大部分水果,而纤维含量却要更高,110克的树莓和黑莓含有近8克的纤维素,这对于水果来说可是不小的数目了。 7.坚果 ▼ 坚果是健身人群最爱的加餐之一,除了加餐,早餐吃它们也很合适,尽管脂肪含量高,但都是健康的不饱和脂肪酸。 8.绿茶 ▼ 对于咖啡因过于敏感的FitTimers可以选择用绿茶来代替咖啡,一杯绿茶的咖啡因含量(35-70毫克)仅仅是咖啡的一半。 9.蛋白粉 ▼ 首推乳清蛋白粉,一夜不进食,你的身体需要各种营养元素,蛋白质也不例外,一杯蛋白粉能够快速被身体吸收利用,最小化因为一夜没吃东西而造成的肌肉流失。 10.亚麻籽 ▼ 和奇亚籽一样,亚麻籽同样含有黏性纤维,和其他食物一起食用能够增强饱腹感,而且亚麻籽能够改善调节胰岛素的敏感度。 11.白干酪(Cottage Cheese) ▼ 这种奶酪在国内不常见,条件允许的话可以在进口超市买到。它富含酪蛋白,并且含糖量低,脂肪含量也很低,适合早餐食用。 |
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