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如今随着生活水平的逐渐提升，越来越多的人开始通过食疗的方式来养生保健。那么如果是贫血的话，应该吃什么来进行补血呢？有没有补血的食疗方法呢？答案是有的呀，今天就来给大家介绍一下。  补血食物有哪些？ 桂圆肉 益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃。 红枣 养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。 胡萝卜 入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。  藕 藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。 红糖 益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。 黑芝麻 芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。  补血食谱推荐 四红补血粥 所谓“四红”是指红小豆、红枣、花生和红糖。用这四种食物熬成的粥就叫“四红粥”，四种一起熬煮，能充分发挥它们的作用，营养会更好，对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。 材料：带皮花生20克、红豆20克、紫米20克、红枣5颗、红糖适量。 做法：1.将红豆和紫米用清水洗干净，提前放入水中浸泡2个小时左右；2.花生和红枣洗净，与红豆、紫米一起放入锅中，加入适量的水，用大火烧开后，转中小火继续煮至红豆开花；3.加入红糖煮至糖溶解即可。  菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤具有生血养血，润燥滑肠的作用。 材料：猪肝200克，菠菜250克，淀粉适量，麻油5克，精盐、酱油、味精各适量。 做法：菠菜切成段，猪肝切成片状。再将猪肝放水里过一次。重新接水，烧开后放入猪肝，然后加入菠菜。再次煮开后，加盐、鸡精调味即可。 补血红枣水 红枣服用之后对于身体的好处有很多，常见的就有活血补血、美容养颜以及润肺健脾等等作用，能够很好的调养身体出现虚损的情况，令身体越来越健康。 材料：红枣、鸡蛋、冰糖适量。 做法：红枣泡水，泡枣的水后来一起倒进锅里。去核，刀子在核边切下不要切断在绕核的位置切更容易去核。加入适量的水，看个人喜欢煲个几碗吧，不过如果红枣太少也不要倒入太多水，那样红枣味会没那么足！水连枣一起大火煮滚，后转中火，直到水滚得不太厉害的时候慢慢加入蛋，不要扔进去，拿勺子慢慢放进去，小火熬煮2小时候，加入适量冰糖即可。 |
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