106岁环游世界 | 解密日本人de长寿之道

世界卫生组织（WHO）曾发表统计数据显示，日本与瑞士、圣马力诺（欧洲）并列为世界最长寿国家，且一直保持着世界第一长寿国的地位。

之所以出现这种长寿的现象，日本在癌症诊断、治疗方面的先进技术是最重要的因素之一，尤其是对早期癌症的发现，领跑于世界各国，它保持着发现癌症的世界记录。

与欧悦家签订合作协议的日本MI医院更是其中的佼佼者，每年吸引大量中国人前往做精密体检。对于前往体检的客户，欧悦家可提供绿色就医通道，提前预约并全程服务。

探求日本人的长寿之道，除了先进的医疗设施、完备的保障体系、纯净的自然环境等一些“硬”条件之外，日本的人健康管理意识及方式也是长寿的重要原因。

■个人的饮食管理

日本著名的长寿学家、世界卫生组织循环器官疾病专业委员家森幸男博士在20多年的调查中发现，长寿的原则总是相似的，共有10条：

1、少吃盐；

2、少吃脂肪含量高的食物，特别是动物脂肪含量高的食物；

3、多吃蔬菜与水果；

4、多吃乳制品；

5、多吃鱼类与大豆制品；

6、很多人一起、热闹地用餐；

7、食材均衡；

8、每天都有一餐吃饱、吃好；

9、相信自己可以长寿；

10、对生活抱持乐观的态度。

由此可见。饮食习惯对于人的健康状况至关重要。

在日本料理中，食物的份量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器，但是讲究营养均衡。荤素搭配，喜食鱼类，菜肴清淡，少食油炸等高热量食品。

日本老寿星谈长寿秘诀：充分咀嚼；小饭量

■政府对国民健康的促进与管理

增进国民健康是日本政府的一项重要工作，在厚生劳动省中不仅设有健康局，还设有专门的健康促进科，专门制定提高国民健康生活的措施并加以监督。1978年，日本首次推出了国民健康运动计划；之后两次打造国民健康对策，2000年颁发了“健康日本21计划”，将延长国民的“健康寿命”（即自己能独立健康生活的寿命）作为基本目标；日本政府还在2002年颁布了《健康增进法》，旨在为推动国民健康提供法律依据。

厚劳省的一位负责人说，单纯延长国民的平均寿命并不能代表国民真正健康，提高健康寿命才是最重要的。为此，日本政府更重视从预防生活方式病，防止小病变成重病，改善生活环境以增进健康等方面出发，更好地对国民的健康进行促进和管理。

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■世界五大长寿区

一、意大利的撒丁岛。长寿秘诀：每天两杯葡萄酒；热爱劳动。

二、哥斯达黎加的尼科亚半岛。长寿秘诀：生活简单压力小；所有的食物自己种。

三、日本的冲绳岛。长寿秘诀：红薯当主食；老人互助组。

四、希腊的伊卡里亚岛。长寿秘诀：多食鱼类；午睡。

五、美国加州小镇洛马林达。长寿秘诀：食物以全谷食物和各种蔬菜为主；为生活祈祷。