松子豆腐

【松子豆腐】
食材：
老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油适量、盐适量、小葱适量（全素食勿放）
做法：
1)备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱。
2)老豆腐切大片，西红柿切小块，葱切小结。
3)锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。
4)一面煎好，翻面煎另一面。
5)煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱，再下西红柿。
6)当西红柿炒变色加盐调味。
7)翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。
8)然后盖锅，焖烧5分钟入味。
9)揭盖观察西红柿已经成泥状即可。
10)盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。