【马来西亚ABC汤的做法】马来西亚ABC汤怎么做

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马来西亚ABC汤

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这是我小小就喝到大的炖汤~
好有妈妈的味道呀~??
相信马来西亚人大多数都喝过，有些卖炖汤的摊档也会卖~
他们都称为ABC汤~
这名字的由来是因为汤里面含有丰富的维生素A,B,C。。。看过节目<爸爸去哪儿第二季>曹格弄的ABC汤吗？
这就是马来西亚的ABC汤啦~??

作者： 冰山妈咪

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用料  

• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个（大的）
• 洋葱 两个（中等）
• 番茄 两个（中等）
• 榨菜 一个（小的）
• 猪骨头 适量

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• 步骤 1
  

  准备好食材。

• 步骤 2
  

  榨菜洗净切掉皮较硬部分然后切丝，土豆~洋葱~番茄洗净切块状，胡萝卜切片（别太薄啦大约半公分厚），猪骨头洗净备用。

• 步骤 3
  

  准备好后~把胡萝卜，土豆，洋葱，番茄和榨菜全部放入砂煲内。拿一个小煲放入食水，水烧开后放入猪骨头穿烫一下然后捞起放去刚才准备好的砂煲内。

• 步骤 4
  

  放入食水然后把砂煲拿去煤气炉煲到水快要烧开时移去电子砂煲~煲四小时即可。

• 步骤 5
  

  完成啦~?完全不需添加盐了~已经相当好味道~??汤已融入番茄的酸~洋葱的微辛辣~胡萝卜的甜~煲的时候已经闻到那香味儿了~??简单~营养又美味~?在这分享给厨友们~????

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