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杨枝甘露 材料 半个葡萄柚，2个芒果，西米，炼乳，牛奶 做法 1、我选了葡萄柚，我觉得它酸酸甜甜很好吃，剥出果肉。 2、芒果切丁。 3、西米煮好，过凉开水，备用。 4、把大部分芒果和牛奶炼乳一起放进榨汁机榨成泥，记得是泥哦！榨成汁造型难看，榨的太浓口感不好。 5、把榨好的泥调入煮好的西米中搅匀，再放入剩下的芒果丁和葡萄柚粒即可。 双皮奶 材料 全脂牛奶、炼乳、鸡蛋 做法 1、牛奶倒入锅里煮热，半热就倒入碗里，待牛奶表层结出奶皮。 2、鸡蛋取蛋清，加入炼乳搅匀。 3、用筷子延边刺穿奶皮，把碗里的奶倒入蛋液中搅匀，留少许奶液防止奶皮粘底。 4、搅匀的牛奶延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮会慢慢浮起。 5、盖上盖子蒸约10分钟。 爱吃热的就呈热吃，爱吃冷的就放冰箱里 蓝莓山药泥 材料 山药，蓝莓果酱，蜂蜜，牛奶，盐少许 做法 1.山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟，这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了，而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。 2.把山药去掉皮。 3.用保鲜膜把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好哟！ 4.放在盘子里。 5.蓝莓果酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上就OK了！ 酸奶冰淇淋 材料 蛋黄3个，白砂糖适量，鲜奶200毫升，酸奶500毫升 做法 1、蛋黄加糖打成奶白色。 2、随后将鲜奶倒入锅里，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀。 3、小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆。 4、放凉后倒入酸奶拌匀。 5、放进冰箱冷冻，每隔一小时后取出搅拌一下，再冷冻，重复3次后一直冷冻就行啦！ 吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱哟！ 小诀窍 要吃的时侯拿出来放冷藏室一会，稍软一点更好吃。 香蕉雪糕 材料 香蕉三根，酸奶400克，蜂蜜或白糖 做法 1.香蕉去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。 2.酸奶与香蕉糊混合，喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀，倒入模具，放冰箱冷冻4个小时就可以吃啦！ 【以上部分内容来源于网络 版权归原作者所有】 |
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